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【不忘初心 不忘“粮”心】践行新“食”尚,传递真“粮”心

2020-10-27 作者: 点击:

为了更好地了解社会上粮食浪费的情况,金阊实验小学校六年级的少先队员们利用假期,组队开展了社会调查。少先队员们通过观察身边的人的饮食习惯、社区采访、走访市场和餐厅、查阅书籍和网上资料等途径,把收集到的信息整合成了调查报告,我们一起去看看吧!

调查人:六(4)中队 顾欣妍

调查结果:

“风俗,天下之大事也。”勤俭节约是中华民族传统美德,也是干事创业、兴国兴邦的重要基石。现在,物质条件不断改善,更应传承好艰苦奋斗、勤俭节约的品质,使之内化于心、外践于行。人人都行动起来,从珍惜一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,日积月累、成风化人,就能逐渐形成勤俭节约的良好风尚。

对于浪费粮食,从实际情况看,目前,家庭、朋友聚会类的餐饮消费浪费情况并不明显,而以商务宴请为主的餐饮消费则存在较为明显的浪费现象。

趁着国庆假期,我前往观前街的一家中餐店进行简单调查,发现桌边都贴着“浪费可耻,适度点餐”的标语,桌上的桌牌里也插着同样的单子,形式上是将节约精神外化,那么有没有真正的实行呢?在用餐过程中,我留意服务员在收拾已用餐桌时对于过度剩余食物的一桌并没有让顾客留下并付多余餐款,所以这份标语也成了“一纸空文”,失去了它本质上的意义。在这期间,我也询问了老板娘关于店里浪费的情况,据她而言,点餐时服务员也会提醒顾客适量,然而一些餐桌仍然会造成浪费。

对于这种情况,我认为一共有两点:一,顾客自我的节约意识不强,没有认识到粮食的来之不易。二、小到餐馆,大到政府,其执行力度不足,停留在了表面。而如何发扬节约的品质,将其落到本质上,我认为其对应的措施也是两点:一、提高节约意识,加强思想教育建设,改变错误的消费饮食观念,反对商业排面做法。二、人大加强立法,政府加强宣传,餐饮商铺将其落到实处,落到细处。

爱惜粮食,节约粮食,是中华民族的传统美德。“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”。节约粮食,既是“俭以养德”的需要,更是生活幸福的前提。养成节约粮食的好习惯,便能养成节约朴素的好思想,“节俭朴素,人之美德”有了这种美德,于国于民于人于己都是大有益处的。

调查人:六(1)中队 姜林峻

调查结果:

自古以来,勤俭节约一直是中华民族的传统美德,劝人们珍惜粮食的箴言更是数不胜数。然而在生活节奏加快、生活水平提高的今天,人们对粮食浪费、餐饮浪费之严重,可谓是触目惊心:在我们学校额食堂里、在外面餐馆饭店里,餐桌浪费已成为不容忽视的社会问题。国家统计局曾发表过数据显示:我国每年浪费粮食约有1000亿斤,可供养3.5亿人一年的需要;每年,消费者餐饮方面就至少倒了2亿人的口粮……

现在,人们早已不会为一点粮食而感到可惜。人们在饭店里有时为了一时的“面子”,点了许多吃不了的菜,非要在桌子上摆满了菜碟子,才显得出请客的气派和热情。殊不知,这无形中造成了极大的浪费。

近日,习近平总书记在中央作出重要指示,强调坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,要在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。由此,“光盘行动”、“绿色消费”成为了今年的流行语。光盘行动既是对节约的呼吁,又是对错误消费的纠正。所以,习近平总书记一提出这一行动,立刻得到了民众们的极大赞同和热烈欢迎,要让“不浪费”成为社会的良好风气。

今年十一国庆节假期,我调查了在印象餐厅用餐的几桌客人。一桌是大家庭聚餐,20个人,点了6个冷菜+15个热菜,到最后基本光盘;另一桌10个人用餐,基本也是按照一人一菜的配比,最后剩了一个打包带走了。同时还有几桌小范围聚餐,其中一桌是4位老人,点了5菜1汤,全部光盘,他们还对我说,现在的人啥也不缺,但就是不懂节约,他们是过过苦日子的,更懂得现在的幸福来之不易更懂得要珍惜,真希望大家也都能懂得节约的含义!

所以在这次调查中,要做到“光盘”,就要减少铺张浪费、不点过多的菜,可以“按需点菜“,等吃完了觉得不够再点。就像我们中午盛饭,按自己的饭量来盛,能吃多少盛多少,这样也就不至于会倒饭。同时我还有一点小建议,就是希望厨师的烹饪技术能有所提高,这样就一定能让我们大家都轻轻松松做到”光盘“!

一饱之需,何须八珍九鼎?三餐之盘,定要一干二净。希望我们大家都能厉行节约,反对浪费!让我们人人行动起来,并坚持下去,将“光盘行动“进行到底!

调查人:六(1)班 刘露曦

调查结果:

深入厨房:了解食材,合理搭配按需取量!

调查顾客:用餐不多点,拒绝舌尖上的浪费!


调查餐后:看到阿姨在打包中,真心为阿姨感到骄傲因为她们今天是光盘哦!

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