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寻味姑苏美食,浸润江南文化

2026-05-06 作者: 点击:

为让队员们近距离感受家乡美食魅力,传承姑苏传统文化,金阊实验小学校一(2)班开展“寻城记——美食中的姑苏文化”主题实践活动。孩子们以“知味、寻味、做味、品味”四步走,在舌尖与指尖间,读懂姑苏烟火,种下文化初心。

一、知味:笔尖绘美食,初识姑苏味

活动伊始,班级内开展“我知道的姑苏美食”分享会。小朋友们踊跃发言,热情介绍苏式面、青团、桂花糕、腌笃鲜等特色美味。大家拿出精心绘制的手抄报,用稚嫩画笔勾勒美食模样,搭配简短文字,将对姑苏味道的喜爱藏进一笔一画中。在交流与展示里,孩子们初步了解美食背后的故事,埋下探索家乡文化的种子。

二、寻味:街巷探美味,打卡姑苏香

走出课堂,化身小小寻味家,队员们走进苏州大街小巷,开启美食打卡之旅。平江路的软糯糕点、山塘街的鲜香汤面、社区老店的地道小吃……每一处都留下孩子们探索的身影。大家认真观察美食制作过程,用镜头定格特色美味,在烟火街巷中感受姑苏饮食文化的鲜活与温暖。

三、做味:小手造佳肴,体悟匠心情

在家人协助下,孩子们变身“小厨师”,沉浸式体验姑苏美食制作。揉糯米粉、包青团馅、做马兰头拌豆干、藕圆、桂花糖藕、熬清甜圆子……从清洗食材到成品出炉,每一步都认真专注。亲手制作中,孩子们读懂苏州“不时不食”的生活智慧,在动手实践里感受江南饮食的细腻匠心。

四、品味:舌尖尝鲜醇,共情姑苏美

最幸福的品味环节如期而至。咬一口自制青团,艾草清香满口;嗦一碗苏式细面,清汤鲜醇暖心;品一块桂花糕,甜香萦绕舌尖。孩子们边品尝边分享,在鲜醇滋味中,感受姑苏人对生活的热爱,读懂江南文化的温柔与雅致。

此次“寻城记——美食中的姑苏文化”活动,让一年级二班的队员们走出课本、贴近生活。从纸上知味、街巷寻味,到亲手做味、舌尖品味,孩子们沉浸式解锁姑苏美食密码,在烟火气中触摸家乡文化温度,更在心中种下热爱家乡、传承文化的小小种子。未来,中队将继续开展特色实践活动,带领孩子们探索更多姑苏美好,争做传统文化的小小传承人,在江南韵味里快乐成长!

为让队员们近距离感受家乡美食魅力,传承姑苏传统文化,金阊实验小学校一(2)班开展“寻城记——美食中的姑苏文化”主题实践活动。孩子们以“知味、寻味、做味、品味”四步走,在舌尖与指尖间,读懂姑苏烟火,种下文化初心。




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