苏州秋至。园林里金黄的银杏、天平山满山的红枫、空气中弥漫的桂花清香，让苏州更有秋天的味道。但姑苏的秋，最有滋味的还要数那些精致的姑苏美食。

三（6）中队的队员们，在辅导员黄老师的带领下，开启了一次寻访姑苏美食研学。队员们先分组讨论，从众多姑苏美食中选出最想要了解的美食，并进行研究。

队员们，通过实地走访，亲身体验制作过程等方式，了解并学习了非遗糕点、松鼠桂鱼等苏州特色美食的历史以及制作过程。

此次研学活动，充分立足姑苏本土文化，希望把创新实用的文化，传播的更广更远！快来欣赏一下每个小队的成果与汇报。

苏州糕点文化研究小队：

朱梓瑶：梅花糕酷似一个倒立的三角形，顶端像一朵盛开的花，黄色和白色的糕身散发出一股淡淡的豆香。浓郁的豆香和甜腻，香而不厌。味道让人流言忘返，一口一口停不下来。

陆宇睿：这些姑苏糕点由来已久，至今已有上千年历史，它特有的民族特色、古朴的乡土气息，经过一代代的改进，成为我们现在看到的独具特色、营养丰富的各式中点。对于苏州人来说，糕点不仅仅是一种食品，更象征着一种中国传统文化，苏州糕点制作还是有名的非物质文化遗产呢！

大闸蟹尝鲜小队：

朱宸玥：俗话说的好，秋风起，蟹脚痒！苏州著名的阳澄湖大闸蟹也开始上市了！阳澄湖大闸蟹的特征就是青壳，白肚，金黄色的腿毛。用水清洗后，肚子朝上，放到锅里隔水蒸。差不多20分钟以后蟹就蒸好啦。锅盖一打开，满屋飘香，让人垂涎欲滴，剥开蟹壳，可以看到橘红色的蟹黄，特别的鲜美。那蟹肉洁白如雪，和其他的蟹不同，大闸蟹的肉是鲜美里透着香甜，肉质又十分细腻。再蘸上一点特制的调料，简直是口齿留香，让人回味无穷！

这就是我最爱的苏州美食——阳澄湖大闸蟹！

俞清悦：我们汇报的苏州美食是菜饭。菜饭里的米粒很饱满，而且亮晶晶的。青菜末吃起来很清香可口。粉红的咸肉被切成小方块，吃起来很有嚼劲。整碗饭看起来都让人很有食欲，热热的吃上去更香。