11月15日上午,姑苏区教体文旅委督导处责任督学汪淳莅临苏州市金阊实验小学校开展“校园餐”管理和食品安全专项督导。本次督导旨在进一步加强学校食品安全管理,确保每一位学生的饮食健康与安全。

实地查看
汪督学走进食堂,实地查看了食堂工作人员健康管理档案信息、煤气阀门关闭记录等资料,并对留样食品的存放情况进行了细致检查。冰箱内,各类留样食品按照日期、种类整齐摆放,标签清晰,易于识别。督学随机抽取了几份留样食品,仔细检查了其外观、气味及包装情况,确认无异常。督学对食堂在食品留样工作方面的严谨态度和规范操作给予了高度评价。

查看资料
汪督学通过校长室、总务处对学校午餐配送情况进行了全面了解,特别关注了“阳光平台”的使用情况。通过该平台,可以清晰地了解午餐的食谱、制作、配送、回收等过程。

学生访谈
查看资料后,汪督学针对午餐的口味、质量、品种、陪餐等对学生进行随机访谈,进一步了解学校的午餐管理情况。同学们积极与督学交谈,对于学校的饭菜表示满意。

经过全面细致的检查,汪督学对我校午餐配送管理中的努力给予了高度评价,学校在食品安全和配送管理方面的规范操作,为全体师生提供了安全、健康的用餐保障。学校将以此次检查为契机,进一步加强食堂管理,严守师生“舌尖上的安全”,努力为学生们提供更加优质、安全的餐饮服务。