2023-2024学年度第一学期金阊实验小学校菜单（09.11-09.15）
周一(09.11）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
咖喱鸡块 |
鸭块150g |
小荤 |
花菜肉片 |
花菜120g、肉片25g |
蔬菜 |
葱油绿豆芽 |
绿豆芽120g |
汤 |
紫菜蛋汤 |
紫菜5g、鸡蛋10g |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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周二（09.12）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
红烧大排 |
大排120g |
小荤 |
番茄炒蛋 |
番茄100g、鸡蛋50g |
蔬菜 |
西兰花 |
西兰花120g |
汤 |
肉丝菌菇豆腐汤 |
平菇30g、肉丝10g、豆腐10g |
主食 |
香稻米饭 |
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粗粮 |
杂粮馒头 |
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周三(09.13）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
清蒸鸡腿 |
中鸡腿120g |
小荤 |
肉末豆腐 |
肉末10g、豆腐100g |
蔬菜 |
胡萝卜包菜 |
胡萝卜5g、包菜100g |
汤 |
丝瓜蛋汤 |
丝瓜20g、鸡蛋10g |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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周四（09.14）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
茄汁龙利鱼 |
番茄50g、龙利鱼100g |
小荤 |
莴笋炒肉片 |
莴笋100g、肉片50g |
蔬菜 |
小油豆腐黄豆芽 |
小油豆腐10g、黄豆芽75g |
汤 |
红枣银耳羹 |
红枣5g、银耳10g |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
香蕉 |
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周五（09.15）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
香炸鸡米花 |
鸡米花100g |
汤 |
番茄蛋汤 |
番茄30g、鸡蛋10g |
主食 |
扬州炒饭 |
方腿50g、杂菜10g、鸡蛋20g |
粗粮 |
蛋糕 |
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以上食材均在苏州市阳光食堂智慧监管平台采购，并由苏州太湖现代农业发展有限公司、苏州市顺农源农副产品有限公司、鸿海（苏州）食品科技股份有限公司、永辉（彩食鲜）超市有限公司、顺佳生态科技公司、新希望双喜乳业（苏州）有限公司、南京卫岗乳业有限公司、苏州市汇润农业发展有限公司配送。
温馨提示：
丝瓜是人们常吃的蔬菜之一。丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，具有润肤美白、健脑、活血通络等功效。 丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒具有一定程度的预防作用。丝瓜有止咳化痰、凉血解毒的作用，外用还可以在一定程度上止血消炎。
