2023-2024学年度第一学期金阊实验小学校菜单（01.15-01.19）
周一（01.15）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
毛豆子炖肉饼 |
肉酱100g、毛豆子10g |
小荤 |
胡萝卜土豆肉丝 |
胡萝卜20g、土豆30g、肉丝50g |
蔬菜 |
家常青菜 |
青菜100g |
汤 |
番茄蛋汤 |
番茄10g、鸡蛋10g |
主食 |
香稻米饭 |
|
奶制品 |
酸奶 |
|
周二(01.16）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
红烧鸡腿 |
鸡腿120g |
小荤 |
番茄炒蛋 |
番茄100g、鸡蛋50g |
蔬菜 |
西芹炒香干 |
西芹100g、香干10g |
汤 |
扁尖冬瓜汤 |
扁尖10g、冬瓜20g |
主食 |
杂粮米饭 |
|
水果 |
桔子 |
|
周三（01.17）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
糖醋小排 |
仔排120g |
小荤 |
白菜肉丝 |
白菜100g、肉丝20g |
蔬菜 |
青菜香茹 |
青菜100g、香茹10g |
汤 |
平菇肉丝豆腐汤 |
平菇10g、肉丝10g、豆腐10g |
主食 |
香稻米饭 |
|
奶制品 |
酸奶 |
|
周四(01.18）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
咖喱鸡块 |
鸡块100g |
小荤 |
鱼香肉丝 |
香茹10g、土豆20g、茭白20g、肉丝50g |
蔬菜 |
胡萝卜包菜 |
胡萝卜5g、包菜100g |
汤 |
腊八粥甜汤 |
桂圆、红豆、糯米、红枣共30g |
主食 |
杂粮米饭 |
|
粗粮 |
红糖馒头 |
|
周五（01.19）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
梅干菜烧肉 |
梅干菜20g、五花肉100g |
小荤 |
花菜炒蛋 |
花菜100g、鸡蛋20g |
蔬菜 |
白菜油面筋 |
白菜100g、油面筋5g |
汤 |
鸭血粉丝汤 |
鸭血10g、粉丝10g、肉丝10g |
主食 |
香稻米饭 |
|
水果 |
香蕉 |
|
以上食材均在苏州市阳光食堂智慧监管平台采购，并由苏州太湖现代农业发展有限公司、苏州市顺农源农副产品有限公司、鸿海（苏州）食品科技股份有限公司、永辉（彩食鲜）超市有限公司、顺佳生态科技公司、新希望双喜乳业（苏州）有限公司、南京卫岗乳业有限公司、苏州市汇润农业发展有限公司配送。
温馨提示：
番茄中含有丰富酌番茄红素，番茄红素具有独特的抗氢能力，能洁除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏。
