2023-2024学年度第二学期金阊实验 小学校菜单（04.01-04.03）
周一（04.01）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 椒盐仔排 | 仔排120g |
小荤 | 虾仁炖蛋 | 虾仁10g、鸡蛋90g |
蔬菜 | 小白菜油面筋 | 小白菜90g、油面筋10g |
汤 | 虾皮冬瓜汤 | 虾皮5g、冬瓜35g |
主食 | 香稻米饭 |
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奶制品 | 酸奶 |
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周二（04.02）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 番茄土豆牛腩 | 番茄30g、土豆30g、牛腩80g |
小荤 | 三色鸡丁 | 鸡丁60g、杂菜40g |
蔬菜 | 炒西兰花 | 西兰花100g |
汤 | 鸭血粉丝油豆腐汤 | 鸭血20g、粉丝10g、油豆腐10g |
主食 | 杂粮米饭 |
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水果 | 沃柑 |
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周三（04.03）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 清蒸鸡腿 | 鸡腿120g |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄80g、鸡蛋20g |
蔬菜 | 炒青菜 | 青菜100g |
汤 | 榨菜肉丝蛋汤 | 榨菜10g、肉丝10g、鸡蛋20g |
主食 | 香稻米饭 |
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粗粮 | 红糖馒头 |
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以上食材均在苏州市阳光食堂智慧监管平台采购，并由苏州太湖现代农业发展有限公司、苏州市顺农源农副产品有限公司、鸿海（苏州）食品科技股份有限公司、永辉（彩食鲜）超市有限公司、顺佳生态科技公司、新希望双喜乳业（苏州）有限公司、南京卫岗乳业有限公司、苏州市汇润农业发展有限公司配送。
温馨提示：
番茄中含有丰富酌番茄红素，番茄红素具有独特的抗氢能力，能洁除自由基，保护细胞，
使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏。
