2023-2024学年度第二学期金阊实验 小学校菜单（06.17-06.21）
周一（06.17）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 酱汁仔排 | 仔排120g |
小荤 | 菌菇肉丝豆腐 | 杏宝菇10g、肉丝20g、豆腐70g |
蔬菜 | 鸡汁萝卜 | 萝卜100g |
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄50g、鸡蛋20g |
主食 | 香稻米饭 |
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牛奶 | 纯牛奶 |
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周二（06.18）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 咖喱鸡根 | 鸡翅根2只 |
小荤 | 素肠甜椒肉丝 | 素肠40g、甜椒20g、肉丝20g |
蔬菜 | 炝炒娃娃菜 | 娃娃菜100g |
汤 | 扁尖冬瓜汤 | 冬瓜30g、扁尖5g |
主食 | 杂粮米饭 |
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点心 | 红糖馒头 |
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周三（06.19）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 素鸡烧肉 | 素鸡40g、肉80g |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄60g、鸡蛋40g |
蔬菜 | 生炒西兰花 | 西兰花100g |
汤 | 豆沙小圆子 | 豆沙20g、小圆子25g |
主食 | 香稻米饭 |
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水果 | 黄瓜 |
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周四（06.20）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 酸汤肥牛 | 肥牛80g、酸菜20g、金针菇20g、杏鲍菇5g |
小荤 | 苏式炒素 | 香菇5g、木耳3g、扁尖5g、白相干20g、 茭白20g、小油面筋10g |
蔬菜 | 西葫芦 | 西葫芦100g |
汤 | 仔排玉米汤 | 仔排20g、玉米30g |
主食 | 杂粮米饭 |
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牛奶 | 纯牛奶 |
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周五（06.21）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 虾仁滑蛋 | 虾仁40g、鸡蛋50g、毛豆子10g |
小荤 | 肉沫粉丝 | 干粉丝20g、肉酱20g |
蔬菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜15g、绿豆芽60g |
汤 | 绿豆汤 | 绿豆20g、红绿丝10g、冬瓜糖10g |
主食 | 香稻米饭 |
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点心 | 葱油花卷 |
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温馨提示：
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，是中国传统的解暑佳品 。能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义 。
