周一（12.23）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 咖喱土豆牛肉 | 土豆50g、牛腩80g |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄70g、鸡蛋30g |
蔬菜 | 炒素 | 油面筋3g、香干20g、茭白20g、黑木耳1g、香菇1g、胡萝卜10g |
汤 | 菌菇肉丝汤 | 杏鲍菇10g、平菇10g、肉丝10g |
主食 | 香稻米饭 |
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奶制品 | 旺仔牛奶 |
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周二（12.24）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 清蒸鸡腿 | 鸡腿100g |
小荤 | 鱼香肉丝 | 干香菇2g、茭白30g、胡萝卜15g、肉丝10g |
蔬菜 | 青菜蘑菇 | 蘑菇30g、青菜80g |
汤 | 银耳红枣汤 | 干银耳2g、无核干红枣2g |
主食 | 杂粮米饭 |
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水果 | 苹果 |
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周三（12.25）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 酱香大排 | 大排片100g |
小荤 | 白菜肉丝 | 白菜90g、肉丝10g |
蔬菜 | 家常豆腐 | 豆腐60g、胡萝卜10g、香菇1g、木耳1g |
汤 | 裙带菜筒骨汤 | 裙带菜3g、筒骨10g |
主食 | 香稻米饭 |
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点心 | 流沙包 |
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周四（12.26）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 土豆烧鸡 | 土豆40g、鸡100g |
小荤 | 花菜香肠 | 花菜80g、香肠10g |
蔬菜 | 胡萝卜炒绿豆芽 | 胡萝卜10g、绿豆芽70g |
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血15g、干粉丝5g、小油豆腐3g |
主食 | 杂粮米饭 |
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奶制品 | 养乐多 |
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周五（12.27）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 红烧仔排 | 仔排120g |
小荤 | 方腿粉皮 | 方腿10g、粉皮60g |
蔬菜 | 生菜 | 生菜100g |
汤 | 白菜肉圆汤 | 白菜30g、肉糜10g |
主食 | 香稻米饭 |
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水果 | 香蕉 |
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西红柿和鸡蛋含有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质，能够促进肠胃蠕动，改善食
欲不振和起到健脾养胃的效果。
