2024-2025学年度第二学期金阊实验 小学校菜单（03.10-03.14）
周一（03.10）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 腐竹烧鸭块 | 腐竹10g、鸭块100g |
小荤 | 青椒香干肉丝 | 青椒20g、香干50g、肉丝20g |
蔬菜 | 蒜香黄豆芽 | 大蒜叶10g、黄豆芽80g |
汤 | 紫菜蛋汤 | 干紫菜1g、鸡蛋30g |
主食 | 香稻米饭 |
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水果 | 沃柑 |
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周二（03.11）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 咖喱土豆牛肉 | 土豆50g、牛腩100g |
小荤 | 花菜肉片 | 花菜80g、肉片20g |
蔬菜 | 炒菜苔 | 青菜苔100g |
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血15g、干粉丝5g、小油豆腐3g |
主食 | 杂粮米饭 |
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奶制品 | 鲜奶 |
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周三（03.12）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 糖醋仔排 | 仔排100g |
小荤 | 三色虾仁 | 杂菜60g、虾仁40g |
蔬菜 | 肉汁萝卜 | 萝卜100g |
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄50g、鸡蛋20g |
主食 | 香稻米饭 |
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点心 | 流沙包 |
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周四（03.13）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 基围虾 | 基围虾100g |
小荤 | 蚂蚁上树 | 粉丝70g、肉沫20g |
蔬菜 | 白菜面筋 | 白菜100g、面筋5g |
汤 | 菠菜蛋花汤 | 菠菜20g、鸡蛋10g |
主食 | 杂粮米饭 |
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奶制品 | 鲜奶 |
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周五（03.14）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 苏式腌笃鲜 | 仔排60g、咸肉20g、春笋20g、百叶结10g |
小荤 | 鱼香肉丝 | 干香菇2g、茭白30g、胡萝卜15g、肉丝10g、黑木耳1g |
蔬菜 | 蚝油生菜 | 生菜120g |
汤 | 银耳红枣汤 | 干银耳2g、无核干红枣2g |
主食 | 香稻米饭 |
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水果 | 沃柑 |
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西红柿和鸡蛋含有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质，能够促进肠胃蠕动，改善食
欲不振和起到健脾养胃的效果。
