2022-2023学年度第二学期金阊实验小学校菜单（05.22-05.26）
周一(05.22）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
梅干菜烧肉 |
梅干菜20g、五花肉80g |
小荤 |
黄瓜炒蛋 |
黄瓜90g、鸡蛋15g |
蔬菜 |
白菜油面筋 |
大白菜120g、油面筋2g |
汤 |
榨菜肉丝汤 |
榨菜丝10g、肉丝5g |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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周二（05.23）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
卤味鸡腿 |
中鸡腿120g |
小荤 |
水面筋肉丝 |
水面筋70g、肉丝10g |
蔬菜 |
油淋菠菜 |
菠菜80g |
汤 |
番茄蛋汤 |
番茄20g、鸡蛋10g |
主食 |
香稻米饭 |
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粗粮 |
杂粮馒头 |
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周三(05.24）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
雪花排条 |
雪花排条80g |
小荤 |
番茄炒蛋 |
番茄70g、鸡蛋30g |
蔬菜 |
胡萝卜绿豆芽 |
胡萝卜5g、绿豆芽95g |
汤 |
雪菜豆腐汤 |
雪菜5g、豆腐20g |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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周四（05.25）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
红烧大排 |
大排90g |
汤 |
冬瓜肉丝汤 |
冬瓜20g、肉丝10g |
主食 |
扬州炒饭 |
胡萝卜5g、鸡蛋10g、青豆5g、方腿10g |
水果 |
香蕉 |
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周五（05.26）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
红烧狮子头 |
狮子头80g |
小荤 |
玉米鸡丁 |
玉米50g、鸡丁30g |
蔬菜 |
三色包菜 |
白菜100g、胡萝卜10g、木耳丝10g |
汤 |
鸭血粉丝汤 |
鸭血10g、粉丝10g、小油豆腐5g |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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以上食材均在苏州市阳光食堂智慧监管平台采购，并由江苏三港农业科技发展有限公司配送。
温馨提示：
胡萝卜中含有丰富的膳食纤维素，且入脾经，具有润肠通便、健脾化滞的功效，能够增强脾胃功能，促进食物消化，改善消化不良、便秘等症状。胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以参与维持暗视感光物质循环，缓解眼疲劳，预防夜盲症、干眼症等疾病。胡萝卜中还含有丰富的维生素C，属于抗氧化维生素，有助于对抗衰老。
