周一（09.07）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
糖醋排骨 |
排骨 |
小荤 |
卷心菜炒蛋 |
卷心菜、鸡蛋 |
蔬菜 |
胡萝卜绿豆芽 |
胡萝卜、绿豆芽 |
汤 |
青菜豆腐肉丝汤 |
青菜、豆腐、肉丝 |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
香蕉 |
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周二（09.08）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
油面筋塞肉 |
油面筋、肉酱 |
小荤 |
咖喱土豆肉丝 |
土豆、肉丝 |
蔬菜 |
小青菜 |
小青菜 |
汤 |
紫菜蛋汤 |
紫菜、鸡蛋 |
主食 |
香稻米饭 |
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周三（09.09）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
香酥鸡排 |
鸡肉 |
小荤 |
白菜肉丝 |
大白菜、肉丝 |
蔬菜 |
菌菇粉皮 |
金针菇、粉皮 |
汤 |
绿豆汤 |
绿豆、红绿丝、冬瓜汤 |
主食 |
香稻米饭 |
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周四（09.10）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
鹌鹑蛋烩肉条 |
鹌鹑蛋、肉条 |
小荤 |
花菜肉片 |
花菜、肉片 |
蔬菜 |
葱油冬瓜 |
冬瓜 |
汤 |
番茄蛋汤 |
番茄、鸡蛋 |
主食 |
香稻米饭 |
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周五（09.11）
类别 |
菜名 |
主料 |
汤 |
罗宋汤 |
土豆、番茄、卷心菜、洋葱、胡萝卜、菌菇、鸡丝 |
主食 |
扬州炒饭 |
青豆、 玉米粒、 方腿、 胡萝卜、 鸡蛋、米饭 |
水果 |
香蕉 |
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温馨提示
胡萝卜所含的营养成分是非常丰富的，在蔬菜中是享有盛名的，在民间有“小人参”的雅称。胡萝卜具有保护眼睛、润肠通便、增强免疫力的功效。胡萝卜中富含β-胡萝卜素和维生素A，对眼睛的有很好的一个保健作用，能够消除眼部的疲劳，可以治疗眼睛干涩，还可以有效的防止夜盲症。胡萝卜素有明显的通便作用，因为胡萝卜里面含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维吸水性强，在肠道中的体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而达到排便的目的。胡萝卜可以增强人体的免疫力，胡萝卜中的胡萝卜素可以转化为维生素A，有利于增强机体的免疫力。
