2020-2021学年度第二学期金阊教育集团第三周菜单
周一（03.08）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
明月珍珠球 |
糯米、肉酱 |
小荤 |
西葫芦肉片 |
西葫芦、肉片 |
蔬菜 |
青椒土豆丝 |
青椒、土豆 |
汤 |
紫菜蛋汤 |
紫菜 、 鸡蛋 |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
香蕉 |
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周二（03.09）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
红烩大排 |
大排 |
小荤 |
卤蛋 |
鸡蛋 |
蔬菜 |
茼蒿 |
茼蒿 |
汤 |
青菜豆腐肉丝汤 |
青菜、豆腐、肉丝 |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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周三（03.10）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
黑椒肉条 |
肉条 |
小荤 |
大白菜肉丝 |
大白菜、肉丝 |
蔬菜 |
香油海带 |
海带丝 |
汤 |
瓜茸杂粮粥 |
南瓜、糯米、米仁 |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
芦柑 |
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周四（03.11）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
咖喱鸡腿 |
鸡腿 |
小荤 |
香菇萝卜肉丝 |
香菇、萝卜、肉丝 |
蔬菜 |
小青菜 |
小青菜 |
汤 |
番茄蛋汤 |
番茄、鸡蛋 |
主食 |
香稻米饭 |
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粗粮 |
红糖馒头 |
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周五（03.12）
类别 |
菜名 |
主料 |
大菜 |
香酥鸡米花 |
鸡肉 |
汤 |
罗宋汤 |
土豆、番茄、卷心菜、洋葱、胡萝卜、菌菇、鸡丝 |
主食 |
扬州炒饭 |
青豆、玉米粒、方腿、胡萝卜、鸡蛋、米饭 |
水果 |
香蕉 |
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温馨提示
青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。研究表明，青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。青豆还可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎抗菌的作用。
