2020-2021学年度第二学期金阊实验小学校第十三周菜单
周一（05.17）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
红烧鹅块 |
新鲜鹅 |
小荤 |
大白菜肉丝 |
大白菜、肉丝 |
蔬菜 |
葱油南瓜 |
青南瓜 |
汤 |
紫菜蛋汤 |
紫菜 、 鸡蛋 |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
香蕉 |
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周二（05.18）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
茄汁大排 |
番茄、大排 |
小荤 |
炖水蛋 |
鸡蛋 |
蔬菜 |
小青菜 |
小青菜 |
汤 |
雪菜肉丝豆腐汤 |
咸菜、肉丝、豆腐 |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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周三（05.19）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
清蒸鸡腿 |
鸡腿 |
小荤 |
榨菜肉丝烩粉皮 |
榨菜、肉丝、粉皮 |
蔬菜 |
小白菜 |
小白菜 |
汤 |
白玉菇萝卜肉丝汤 |
白玉菇、白萝卜、肉丝 |
主食 |
香稻米饭 |
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粗粮 |
奶黄包 |
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周四（05.20）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
马蹄木耳肉丸 |
马蹄、木耳、肉酱 |
小荤 |
有机花菜肉片 |
有机花菜、肉片 |
蔬菜 |
胡萝卜云丝 |
胡萝卜、云丝 |
汤 |
番茄蛋汤 |
番茄、鸡蛋 |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
香蕉 |
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周五（05.21）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
油面筋塞肉 |
油面筋、肉酱 |
小荤 |
咖喱土豆肉丝 |
土豆、肉丝 |
蔬菜 |
上海菜 |
上海菜 |
汤 |
冬瓜排骨汤 |
冬瓜、排骨 |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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温馨提示
上海菜的营养价值丰富，不仅含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素等有利身体的营养元素，还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等。
上海菜中含有的膳食纤维可以中和体内的胆固醇，可有效降低血脂。
上海菜中含有植物激素能够增加体内酶的生成，而且上海青有助于提高肝脏的排毒功能，有解毒消肿的优点。
