2022-2023学年度第二学期金阊实验小学校菜单（02.06-02.10）
周一(02.06）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
油爆虾 |
基围虾 |
小荤 |
白菜肉丝 |
大白菜、肉丝 |
蔬菜 |
青椒土豆丝 |
青椒、土豆 |
汤 |
紫菜蛋汤 |
紫菜、鸡蛋 |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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周二（02.07）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
糖醋排骨 |
小排骨 |
小荤 |
炖蛋 |
鸡蛋 |
蔬菜 |
大青菜 |
大青菜 |
汤 |
平菇榨菜肉丝汤 |
平菇、榨菜丝、肉丝 |
主食 |
香稻米饭 |
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粗粮 |
蛋糕 |
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周三(02.08）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
三色鱼片 |
方腿、黑木耳、莴笋、无骨鱼片 |
小荤 |
肉末粉丝 |
肉酱、粉丝 |
蔬菜 |
小白菜 |
小白菜 |
汤 |
杂粮粥 |
黑米、薏仁、糯米 |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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周四（02.09）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
清炖肉片 |
肉酱 |
小荤 |
水面筋肉丝 |
水面筋、肉丝 |
蔬菜 |
西兰花 |
西兰花 |
汤 |
番茄蛋汤 |
番茄、鸡蛋 |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
香蕉 |
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周五（02.10）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
鹌鹑蛋烩鸡丁 |
鹌鹑蛋、鸡丁 |
小荤 |
芹菜香干肉丝 |
芹菜、香干、肉丝 |
蔬菜 |
胡萝卜卷心菜 |
胡萝卜、卷心菜 |
汤 |
萝卜排骨汤 |
白萝卜、排骨 |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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温馨提示：
西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素，其中维生素C可以促进人体内抗体及胶原形成，还参与酪氨酸、碳水化合物、脂肪及蛋白质的形成，叶酸则可促进正常红细胞的生成，胡萝卜素是维生素A源物质，可以促进人体视觉发育，因此适量食用西兰花有增强自身免疫力的作用。西兰花中含有的硒元素对抵抗癌细胞有一定功效，能辅助抗癌。西兰花本身热量低，富含纤维素，能促进肠道蠕动提高消化能力，还具有减肥功效。
