2023-2024学年度第二学期金阊实验 小学校菜单（02.26-03.01）
周一（02.26）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
香酥鸡腿 |
鸡腿120g |
小荤 |
番茄炒蛋 |
番茄70g、鸡蛋30g |
蔬菜 |
三色包菜 |
包菜80g、胡萝卜10g、黑木耳10g |
汤 |
扁尖冬瓜汤 |
冬瓜30g、扁尖20g |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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周二（02.27）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
百叶结烧肉 |
五花肉70g、百叶结30g |
小荤 |
白菜肉丝 |
白菜100g、肉丝20g |
蔬菜 |
咖喱土豆 |
土豆100g |
汤 |
紫菜蛋汤 |
紫菜5g、鸡蛋30g |
主食 |
杂粮米饭 |
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水果 |
桂圆 |
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周三（02.28）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
酱油糯米肉圆 |
肉酱100g |
小荤 |
杂菜炒鸡丁 |
鸡丁60g、杂菜40g |
蔬菜 |
小白菜炒油面筋 |
小白菜90g、油面筋10g |
汤 |
荠菜豆腐羹 |
荠菜20g、豆腐30g |
主食 |
香稻米饭 |
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点心 |
豆沙卷 |
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周四（02.29）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
腐竹烧鸭块 |
鸭块80g、腐竹20g |
小荤 |
素肠甜椒肉丝 |
素肠60g、肉丝30g、甜椒10g |
蔬菜 |
韭菜绿豆芽 |
绿豆芽80g、韭菜20g |
汤 |
平菇蛋汤 |
平菇30g、鸡蛋20g |
主食 |
杂粮米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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周五(03.01）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
红烧大排 |
大排100g |
小荤 |
莴笋炒蛋 |
莴笋70g、鸡蛋30g |
蔬菜 |
炒青菜 |
青菜100g |
汤 |
豆沙小圆子 |
豆沙20g、小圆子30g |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
砂糖桔 |
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以上食材均在苏州市阳光食堂智慧监管平台采购，并由苏州太湖现代农业发展有限公司、苏州市顺农源农副产品有限公司、鸿海（苏州）食品科技股份有限公司、永辉（彩食鲜）超市有限公司、顺佳生态科技公司、新希望双喜乳业（苏州）有限公司、南京卫岗乳业有限公司、苏州市汇润农业发展有限公司配送。
温馨提示：
番茄中含有丰富酌番茄红素，番茄红素具有独特的抗氢能力，能洁除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏。
