2023-2024学年度第二学期金阊实验 小学校菜单（03.04-03.08）
周一（03.04）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 茄汁土豆牛腩 | 土豆50g、牛腩80g |
小荤 | 肉沫豆腐 | 豆腐80g、肉沫20g |
蔬菜 | 双色莴笋 | 莴笋60g、胡萝卜40g |
汤 | 平菇蛋汤 | 平菇15g、鸡蛋20g |
主食 | 香稻米饭 |
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奶制品 | 酸奶 |
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周二（03.05）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根二只 |
小荤 | 蒜苗炒肉丝 | 蒜苗60g、肉丝40g |
蔬菜 | 青菜百叶丝 | 青菜80g、百叶丝20g |
汤 | 萝卜扁尖汤 | 萝卜20g、扁尖10g |
主食 | 杂粮米饭 |
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水果 | 香蕉 |
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周三（03.06）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 鹌鹑蛋烧肉 | 鹌鹑蛋20g、五花肉100g、 |
小荤 | 咖喱土豆肉丝 | 肉丝60g、土豆40g |
蔬菜 | 芹菜香干 | 芹菜80g、白香干20g |
汤 | 紫菜蛋汤 | 鸡蛋30g、紫菜1g |
主食 | 香稻米饭 |
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点心 | 豆沙包 |
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周四（03.07）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 萝卜烧鸡块 | 萝卜40g、鸡块100g |
小荤 | 酱香花菜肉片 | 花菜60g、肉片40g |
蔬菜 | 素白菜 | 小白菜100g |
汤 | 红枣木耳羹 | 红枣2g、木耳3g |
主食 | 杂粮米饭 |
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奶制品 | 酸奶 |
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周五(03.08）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 孜然排骨 | 仔排120g |
汤 | 罗宋汤 | 番茄10g、洋葱10g、方腿10g、土豆10g |
主食 | 咸肉菜饭 |
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水果 | 芦柑 |
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温馨提示：
番茄中含有丰富酌番茄红素，番茄红素具有独特的抗氢能力，能洁除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏。
