2023-2024学年度第一学期金阊实验小学校菜单（11.13-11.17）
周一（11.13）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
红烧土豆牛腩 |
牛腩100g、土豆50g |
小荤 |
花菜肉片 |
花菜100g、肉片30g |
蔬菜 |
油面筋小白菜 |
小白菜100g、油面筋5g |
汤 |
豆沙小圆子 |
红豆沙10g、小圆子50g |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
桔子 |
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周二（11.14）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
红烧仔鹅 |
仔鹅150g |
小荤 |
白菜肉丝 |
白菜120g、肉丝25g |
蔬菜 |
西兰花 |
西兰花100g |
汤 |
番茄蛋汤 |
番茄50g、鸡蛋10g |
主食 |
杂粮米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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周三(11.15）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
清蒸鸡腿 |
中鸡腿120g |
小荤 |
茭白肉丝 |
茭白75g、肉丝50g |
蔬菜 |
小油豆腐黄豆芽 |
小油豆腐5g、黄豆芽100g |
汤 |
榨菜肉丝汤 |
榨菜10g、肉丝10g |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
香蕉 |
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周四（11.16）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
糖醋排骨 |
小排100g |
小荤 |
莴笋炒蛋 |
莴笋100g、鸡蛋50g |
蔬菜 |
小青菜 |
小青菜120g |
汤 |
红枣银耳羹 |
红枣5g、银耳10g |
主食 |
杂粮米饭 |
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粗粮 |
蛋糕 |
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周五（11.17）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
咖喱鸡块 |
鸡块100g |
小荤 |
水面筋肉丝 |
水面筋100g、肉丝50g |
蔬菜 |
胡萝卜包菜 |
胡萝卜5g、包菜100g |
汤 |
雪菜豆腐汤 |
雪菜10g、豆腐50g |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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以上食材均在苏州市阳光食堂智慧监管平台采购，并由苏州太湖现代农业发展有限公司、苏州市顺农源农副产品有限公司、鸿海（苏州）食品科技股份有限公司、永辉（彩食鲜）超市有限公司、顺佳生态科技公司、新希望双喜乳业（苏州）有限公司、南京卫岗乳业有限公司、苏州市汇润农业发展有限公司配送。
温馨提示：
牛腩的营养价值很高，其中富含蛋白质以及多种氨基酸，可以为身体提供能量、增强体质。牛腩中也含有铁元素，能够促进血红蛋白的生成，达到补血的目的。牛腩中的营养成分进入人体后，对人体骨骼的发育有好处，能够增加人体内的骨密度，起到预防骨质疏松以及强壮筋骨的作用。
