2023-2024学年度第一学期金阊实验 小学校菜单（11.27-12.01）
周一（11.27）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
梅干菜烧肉 |
梅干菜10g、五花肉100g |
小荤 |
白菜肉丝 |
大白菜100g、肉丝20g |
蔬菜 |
葱油绿豆芽 |
绿豆芽100g |
汤 |
番茄蛋汤 |
番茄50g、鸡蛋10g |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
桔子 |
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周二（11.28）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
土豆牛腩 |
土豆50g、牛腩100g |
小荤 |
花菜肉丝 |
花菜100g、肉丝50g |
蔬菜 |
大青菜 |
青菜150g |
汤 |
海带肉丝汤 |
海带50g、肉丝50g |
主食 |
杂粮米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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周三(11.29）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
糖醋小排 |
小排120g |
小荤 |
蕃茄炒蛋 |
蕃茄100g、鸡蛋50g |
蔬菜 |
小白菜烧面筋 |
小白菜120g、面筋10g |
汤 |
肉丝菌茹豆腐汤 |
平茹30g、肉丝10g、豆腐10g |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
小蕃茄 |
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周四（11.30）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
萝卜烧鸭块 |
萝卜50g、鸭块100g |
小荤 |
莴笋炒肉片 |
莴笋100g、肉片50g |
蔬菜 |
小青菜炒百叶 |
小青菜100g、百叶50g |
汤 |
紫菜蛋汤 |
紫菜5g、蛋10g |
主食 |
杂粮米饭 |
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粗粮 |
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周五（12.01）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
清蒸肉圆 |
肉酱100g |
小荤 |
茭白炒蛋 |
茭白100g、蛋50g |
蔬菜 |
红烧豆腐 |
豆腐100g |
汤 |
木耳红枣汤 |
木耳5g、红枣10g |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
香蕉 |
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温馨提示：
牛腩的营养价值很高，其中富含蛋白质以及多种氨基酸，可以为身体提供能量、增强体质。牛腩中也含有铁元素，能够促进血红蛋白的生成，达到补血的目的。牛腩中的营养成分进入人体后，对人体骨骼的发育有好处，能够增加人体内的骨密度，起到预防骨质疏松以及强壮筋骨的作用。
