2023-2024学年度第一学期金阊实验 小学校菜单（01.02-01.05）
周二（01.02）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
红烧土豆牛腩 |
牛腩100g、土豆50g |
小荤 |
花菜肉丝 |
花菜100g、肉丝30g |
蔬菜 |
油面巾小白菜 |
小白菜100g、油面巾5g |
汤 |
豆沙小圆子 |
红豆沙10g、小圆子50g |
主食 |
香稻米饭 |
|
奶制品 |
酸奶 |
|
周三（01.03）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
红烧仔鹅 |
仔鹅150g |
小荤 |
白菜肉丝 |
白菜100g、肉丝30g |
蔬菜 |
西兰花 |
西兰花100g |
汤 |
番茄蛋汤 |
番茄50g、鸡蛋10g |
主食 |
香稻米饭 |
|
水果 |
桔子 |
|
周四(01.04）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
清蒸鸡腿 |
中鸡腿120g |
小荤 |
鱼香肉丝 |
肉丝50g、香茹10g、胡萝卜20g |
蔬菜 |
小油豆腐黄豆芽 |
油豆腐5g、黄豆芽100g |
汤 |
豆腐肉丝汤 |
豆腐20g、肉丝10g |
主食 |
杂粮米饭 |
|
奶制品 |
酸奶 |
|
周五（01.05）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
红烧仔排 |
仔排120g |
汤 |
罗宋汤 |
番茄10g、方腿10g、牛肉10g、洋葱10g |
主食 |
扬州米饭 |
|
粗粮 |
杂粮馒头 |
|
以上食材均在苏州市阳光食堂智慧监管平台采购，并由苏州太湖现代农业发展有限公司、苏州市顺农源农副产品有限公司、鸿海（苏州）食品科技股份有限公司、永辉（彩食鲜）超市有限公司、顺佳生态科技公司、新希望双喜乳业（苏州）有限公司、南京卫岗乳业有限公司、苏州市汇润农业发展有限公司配送。
温馨提示：
番茄中含有丰富酌番茄红素，番茄红素具有独特的抗氢能力，能洁除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏。
