2023-2024学年度第二学期金阊实验 小学校菜单（03.11-03.15）
周一（03.11）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
素鸡烧肉 |
五花肉100g、素鸡40g |
小荤 |
番茄炒蛋 |
番茄100g、鸡蛋30g |
蔬菜 |
生炒西兰花 |
西兰花100g |
汤 |
鸭血粉丝油豆腐汤 |
鸭血10g、粉丝5g、小油豆腐10g |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
龙眼 |
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周二（03.12）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
板栗烧鸡 |
鸡块100g、板栗40g |
小荤 |
鱼香肉丝 |
肉丝60g、干香菇5g、土豆30g |
蔬菜 |
青菜 |
青菜100g |
汤 |
蕃茄蛋汤 |
番茄50g、鸡蛋20g |
主食 |
杂粮米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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周三（03.13）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
鸡蛋炖肉饼 |
肉酱100g、鸡蛋20g |
小荤 |
白菜肉丝 |
白菜100g、肉丝20g |
蔬菜 |
炒素 |
素肠10g、茭白20g、蘑菇25g、扁尖10g、干木耳1g |
汤 |
豆沙小圆子 |
豆沙20g、小圆子30g |
主食 |
香稻米饭 |
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水果 |
芦柑 |
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周四（03.14）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
糖醋仔排 |
仔排120g |
小荤 |
木耳炒蛋 |
干木耳5g、鸡蛋80g |
蔬菜 |
咖喱土豆 |
土豆100g |
汤 |
菌菇肉丝汤 |
金针菇10g、平菇10g、蘑菇10g、肉丝10g |
主食 |
杂粮米饭 |
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点心 |
小面包 |
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周五(03.15）
类别 |
菜名 |
主料 |
大荤 |
清蒸鸡腿 |
鸡腿120g |
小荤 |
茭白肉丝 |
茭白80g、肉丝20g |
蔬菜 |
家常豆腐 |
豆腐100g |
汤 |
紫菜蛋汤 |
干紫菜1g、鸡蛋30g |
主食 |
香稻米饭 |
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奶制品 |
酸奶 |
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以上食材均在苏州市阳光食堂智慧监管平台采购，并由苏州太湖现代农业发展有限公司、苏州市顺农源农副产品有限公司、鸿海（苏州）食品科技股份有限公司、永辉（彩食鲜）超市有限公司、顺佳生态科技公司、新希望双喜乳业（苏州）有限公司、南京卫岗乳业有限公司、苏州市汇润农业发展有限公司配送。
温馨提示：
紫菜鸡蛋汤富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。鸡蛋是优质蛋白质来源，含有多种必需氨基酸，有助于身体组织的修复和生长。紫菜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，有助于保护眼睛健康 。
