2023-2024学年度第二学期金阊实验 小学校菜单（03.11-03.15）
周一（03.11）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 素鸡烧肉 | 五花肉100g、素鸡40g |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄100g、鸡蛋30g |
蔬菜 | 生炒西兰花 | 西兰花100g |
汤 | 鸭血粉丝油豆腐汤 | 鸭血10g、粉丝5g、小油豆腐10g |
主食 | 香稻米饭 |
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水果 | 龙眼 |
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周二（03.12）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 板栗烧鸡 | 鸡块100g、板栗40g |
小荤 | 鱼香肉丝 | 肉丝60g、干香菇5g、土豆30g |
蔬菜 | 青菜 | 青菜100g |
汤 | 蕃茄蛋汤 | 番茄50g、鸡蛋20g |
主食 | 杂粮米饭 |
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奶制品 | 酸奶 |
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周三（03.13）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 鸡蛋炖肉饼 | 肉酱100g、鸡蛋20g |
小荤 | 白菜肉丝 | 白菜100g、肉丝20g |
蔬菜 | 炒素 | 素肠10g、茭白20g、蘑菇25g、扁尖10g、干木耳1g |
汤 | 豆沙小圆子 | 豆沙20g、小圆子30g |
主食 | 香稻米饭 |
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水果 | 芦柑 |
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周四（03.14）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 糖醋仔排 | 仔排120g |
小荤 | 木耳炒蛋 | 干木耳5g、鸡蛋80g |
蔬菜 | 咖喱土豆 | 土豆100g |
汤 | 菌菇肉丝汤 | 金针菇10g、平菇10g、蘑菇10g、肉丝10g |
主食 | 杂粮米饭 |
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点心 | 小面包 |
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周五(03.15）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 清蒸鸡腿 | 鸡腿120g |
小荤 | 茭白肉丝 | 茭白80g、肉丝20g |
蔬菜 | 家常豆腐 | 豆腐100g |
汤 | 紫菜蛋汤 | 干紫菜1g、鸡蛋30g |
主食 | 香稻米饭 |
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奶制品 | 酸奶 |
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温馨提示：
紫菜鸡蛋汤富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。鸡蛋是优质蛋白质来源，含有多种必需氨基酸，有助于身体组织的修复和生长。紫菜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，有助于保护眼睛健康 。
