2023-2024学年度第二学期金阊实验 小学校菜单（04.15-04.19）
周一（04.15）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 咖喱土豆牛腩 | 牛腩80g、土豆40g |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄60g、鸡蛋40g |
蔬菜 | 美芹香干 | 芹菜60g、香干40g |
汤 | 菌菇肉丝汤 | 平菇20g、肉丝10g |
主食 | 香稻米饭 |
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水果 | 香蕉 |
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周二（04.16）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 糖醋仔排 | 仔排120g |
小荤 | 鱼香肉丝 | 肉丝30g、香菇20g、茭白20g、胡萝卜20g |
蔬菜 | 生炒西兰花 | 西兰花100g |
汤 | 榨菜肉丝蛋汤 | 榨菜10g、肉丝10g、鸡蛋10g |
主食 | 杂粮米饭 |
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奶制品 | 酸奶 |
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周三（04.17）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿100g |
小荤 | 素肠甜椒肉丝 | 素肠40g、甜椒20g、肉丝20g |
蔬菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜20g、绿豆芽60g |
汤 | 紫菜蛋汤 | 干紫菜1g、鸡蛋30g |
主食 | 香稻米饭 |
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粗粮 | 奶黄包 |
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周五(04.19）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 大刀肉 | 中方肉120g |
小荤 | 黑木耳炒蛋 | 黑木耳5g、鸡蛋60g |
蔬菜 | 炒青菜 | 青菜120g |
汤 | 鸭血粉丝油豆腐汤 | 鸭血20g、粉丝10g、油豆腐10g |
主食 | 香稻米饭 |
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水果 | 沃柑 |
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以上食材均在苏州市阳光食堂智慧监管平台采购，并由苏州太湖现代农业发展有限公司、苏州市顺农源农副产品有限公司、鸿海（苏州）食品科技股份有限公司、永辉（彩食鲜）超市有限公司、顺佳生态科技公司、新希望双喜乳业（苏州）有限公司、南京卫岗乳业有限公司、苏州市汇润农业发展有限公司配送。
温馨提示：
紫菜鸡蛋汤富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。鸡蛋是优质蛋白质来源，含有多种必需氨基酸，有助于身体组织的修复和生长。紫菜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，有助于保护眼睛健康 。
