2023-2024学年度第二学期金阊实验 小学校菜单（05.13-05.17）
周一（05.13）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 百叶结烧肉 | 百叶结30g、中方肉80g |
小荤 | 番茄炒鸡蛋 | 番茄50g、鸡蛋50g |
蔬菜 | 雪菜绿豆芽 | 雪菜20g、绿豆芽60g |
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血20g、粉丝10g、油豆腐10g |
主食 | 香稻米饭 |
|
奶制品 | 酸奶 |
|
周二（05.14）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 咖喱土豆牛腩 | 土豆40g、牛腩80g |
小荤 | 包菜炒香肠 | 包菜80g、香肠20g |
蔬菜 | 青菜 | 青菜100g |
汤 | 菌菇肉丝汤 | 平菇10g、杏鲍菇10g、肉丝10g |
主食 | 杂粮米饭 |
|
粗粮 | 耙耙柑 |
|
周三（05.15）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿100g |
小荤 | 鱼香肉丝 | 肉丝30g、香菇10g、茭白20g、胡萝卜20g |
蔬菜 | 油豆腐黄豆芽 | 黄豆芽70g、小油豆腐5g |
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄50g、鸡蛋10g |
主食 | 香稻米饭 |
|
粗粮 | 核桃包 |
|
周四（05.16）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 糖醋排骨 | 仔排120g |
小荤 | 黑木耳炒蛋 | 干木耳5g、鸡蛋70g |
蔬菜 | 小白菜炒面筋 | 小白菜80g、小油面筋5g |
汤 | 豆沙小圆子 | 豆沙20g、小圆子30g |
主食 | 杂粮米饭 |
|
奶制品 | 酸奶 |
|
周五（05.17）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 椒盐鸡翅中 | 鸡翅中2只 |
小荤 | 肉沫豆腐 | 肉沫20g、豆腐70g |
蔬菜 | 蒜泥油麦菜 | 油麦菜100g |
汤 | 排骨土豆汤 | 排骨30g、土豆30g |
主食 | 香稻米饭 |
|
水果 | 沃柑 |
|
以上食材均在苏州市阳光食堂智慧监管平台采购，并由苏州太湖现代农业发展有限公司、苏州市顺农源农副产品有限公司、鸿海（苏州）食品科技股份有限公司、永辉（彩食鲜）超市有限公司、顺佳生态科技公司、新希望双喜乳业（苏州）有限公司、南京卫岗乳业有限公司、苏州市汇润农业发展有限公司配送。
温馨提示：
牛腩是一种优质的蛋白质和微量元素来源，而土豆则富含维生素C、B族维生
素和矿物质。土豆炖牛腩里还有大量的磷脂、蛋白质以及钙离子，进食后可以起
到强身健体的作用。
