周一（11.11）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 咖喱土豆牛腩 | 土豆40g、牛腩80g |
小荤 | 白玉菇肉沫粉丝 | 白玉菇10g、肉沫20g、粉丝20g |
蔬菜 | 鸡汁萝卜 | 萝卜100g |
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄50g、鸡蛋20g |
主食 | 香稻米饭 |
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牛奶 | 酸奶 |
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周二（11.12）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 香炸鸡腿 | 鸡腿100g |
小荤 | 莲藕肉片 | 莲藕60g、肉片20g |
蔬菜 | 白菜油面筋 | 小油豆腐5g、白菜95g |
汤 | 萝卜排骨汤 | 仔排20g、萝卜40g |
主食 | 杂粮米饭 |
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点心 | 蜜桔 |
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周三（11.13）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 大刀肉 | 中方肉120g |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄70g、鸡蛋30g |
蔬菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜15g、绿豆芽60g |
汤 | 酸辣汤 | 百叶10g、香菇2g、方腿10g、海带丝10g |
主食 | 香稻米饭 |
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水果 | 红糖馒头 |
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周四（11.14）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 酸汤肥牛 | 肥牛80g、酸菜20g、金针菇20g、黄豆芽20g |
小荤 | 莴笋炒蛋 | 莴笋60g、鸡蛋40g |
蔬菜 | 茄子炖土豆 | 茄子50g、土豆50g |
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血20g、干粉丝5g、小油豆腐10g |
主食 | 杂粮米饭 |
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水果 | 香蕉 |
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周五（11.15）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 红烧肉圆 | 肉酱100g |
汤 | 萝卜鸡汤 | 草鸡15g、萝卜40g |
主食 | 扬州炒饭 | 杂菜10g、方腿10g、鸡蛋10g、虾仁5g |
牛奶 | 酸奶 |
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以上食材均在苏州市阳光食堂智慧监管平台采购，并由苏州太湖现代农业发展有限公司、苏州市顺农源农副产品有限公司、鸿海（苏州）食品科技股份有限公司、永辉（彩食鲜）超市有限公司、顺佳生态科技公司、新希望双喜乳业（苏州）有限公司、南京卫岗乳业有限公司、苏州市汇润农业发展有限公司配送。
温馨提示：
牛腩是一种优质的蛋白质和微量元素来源，而土豆则富含维生素C、B族维生
素和矿物质。土豆炖牛腩里还有大量的磷脂、蛋白质以及钙离子，进食后可以起
到强身健体的作用。
