周一（11.18）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 糖醋小排 | 仔排120g |
小荤 | 炒三丝 | 黄豆芽60g、胡萝卜20g、肉丝20g |
蔬菜 | 青菜 | 青菜100g |
汤 | 裙带菜筒骨汤 | 裙带菜5g、筒骨10g |
主食 | 香稻米饭 |
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牛奶 | 酸奶 |
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周二（11.19）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 酱香鸡中翅 | 鸡翅2只 |
小荤 | 上汤娃娃菜 | 娃娃菜80g、方腿10g、皮蛋10g、虾仁10g |
蔬菜 | 香干西芹 | 香干10g、西芹100g |
汤 | 木耳萝卜肉圆汤 | 木耳1g、萝卜30g、肉沫10g |
主食 | 杂粮米饭 |
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点心 | 香蕉 |
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周三（11.20）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 香滑牛肉丝 | 牛肉丝20g、胡萝卜10g、土豆70g |
小荤 | 水面筋炒肉 | 水面筋80g、肉丝20g |
蔬菜 | 广东菜心 | 菜心100g |
汤 | 菠菜蛋花汤 | 菠菜30g、鸡蛋10g |
主食 | 香稻米饭 |
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水果 | 核桃包 |
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周四（11.21）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 百叶结烧肉 | 百叶结30g、中方肉80g |
小荤 | 葱油炖蛋 | 鸡蛋100g |
蔬菜 | 白菜面筋 | 白菜95g、油面筋5g |
汤 | 银耳红枣羹 | 干银耳3g、无核干红枣3g |
主食 | 杂粮米饭 |
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水果 | 蜜桔 |
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周五（11.22）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 土豆烧鸡 | 土豆40g、鸡100g |
小荤 | 花菜炒蛋 | 花菜70g、鸡蛋30g |
蔬菜 | 蚝油生菜 | 生菜100g |
汤 | 豆腐蘑菇肉丝汤 | 豆腐10g、蘑菇20g、肉丝10g |
主食 | 香稻米饭 |
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牛奶 | 酸奶 |
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以上食材均在苏州市阳光食堂智慧监管平台采购，并由苏州太湖现代农业发展有限公司、苏州市顺农源农副产品有限公司、鸿海（苏州）食品科技股份有限公司、永辉（彩食鲜）超市有限公司、顺佳生态科技公司、新希望双喜乳业（苏州）有限公司、南京卫岗乳业有限公司、苏州市汇润农业发展有限公司配送。
温馨提示：
裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草，不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有生理功能的活性成分，具有利尿消肿、消痰软坚、促进排便等功效。
