周一（11.25）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 清蒸鸡腿 | 鸡腿100g |
小荤 | 鱼香肉丝 | 干香菇2g、茭白30g、胡萝卜15g、肉丝10g |
蔬菜 | 青菜 | 青菜100g |
汤 | 扁尖冬瓜汤 | 冬瓜30g、扁尖5g |
主食 | 香稻米饭 |
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牛奶 | 酸奶 |
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周二（11.26）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 红烧大排 | 大排片100g |
小荤 | 白菜肉丝 | 白菜95g、肉丝10g |
蔬菜 | 家常豆腐 | 豆腐70g、胡萝卜10g、香菇1g、木耳1g |
汤 | 紫菜蛋汤 | 干紫菜1g、鸡蛋30g |
主食 | 杂粮米饭 |
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点心 | 香蕉 |
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周三（11.27）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 咖喱土豆牛肉 | 土豆40g、牛腩80g |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄70g、鸡蛋30g |
蔬菜 | 小白菜面筋 | 小白菜95g、油面筋5g |
汤 | 菌菇肉丝汤 | 杏鲍菇10g、平菇10g、肉丝10g |
主食 | 香稻米饭 |
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水果 | 紫薯卷 |
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周四（11.28）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 鸡蛋炖肉饼 | 肉酱80g、鸡蛋20g |
小荤 | 宫爆鸡丁 | 鸡丁40g、胡萝卜10g、茭白20g、土豆20g |
蔬菜 | 青椒黄豆芽 | 青椒10g、黄豆芽70g |
汤 | 豆沙小圆子汤 | 豆沙20g、小圆子25g |
主食 | 杂粮米饭 |
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水果 | 蜜桔 |
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周五（11.29）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 萝卜烧肉 | 萝卜50g、中方肉80g |
小荤 | 包菜炒香肠 | 包菜80g、香肠10g |
蔬菜 | 地三鲜 | 土豆40g、茄子40g、青椒20g |
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血20g、干粉丝5g、小油豆腐5g |
主食 | 香稻米饭 |
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牛奶 | 酸奶 |
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温馨提示：
裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草，不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有生理功能的活性成分，具有利尿消肿、消痰软坚、促进排便等功效。
