周一（12.09）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 萝卜牛腩 | 萝卜50g、牛腩70g |
小荤 | 肉沫粉丝 | 肉沫20g、粉丝20g |
蔬菜 | 胡萝卜绿豆芽 | 胡萝卜5g、绿豆芽60g |
汤 | 玉米小排汤 | 仔排20g、玉米30g |
主食 | 香稻米饭 |
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奶制品 | 牛奶 |
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周二（12.10）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 红烧肉 | 中方肉120g |
小荤 | 花菜香肠 | 花菜80g、香肠10g |
蔬菜 | 青菜蘑菇 | 青菜90g、蘑菇30g |
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血20g、干粉丝5g、小油豆腐3g |
主食 | 杂粮米饭 |
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水果 | 苹果 |
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周三（12.11）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 红烧老鹅 | 鹅120g |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄70g、鸡蛋30g |
蔬菜 | 白菜面筋 | 油面筋4g、白菜90g |
汤 | 萝卜牛尾骨汤 | 萝卜40g、牛尾骨20g |
主食 | 香稻米饭 |
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点心 | 豆沙餐包 |
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周四（12.12）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 酸汤肥牛 | 肥牛60g、酸菜20g、金针菇15g、黄豆芽15g |
小荤 | 鱼香肉丝 | 干香菇2g、茭白30g、胡萝卜15g、肉丝10g、黑木耳1g |
蔬菜 | 糖醋包菜 | 包菜100g |
汤 | 银耳红枣汤 | 干银耳2g、无核干红枣2g |
主食 | 杂粮米饭 |
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水果 | 香蕉 |
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周五（12.13）
类别 | 菜名 | 主料 |
大荤 | 糖醋仔排 | 仔排100g |
小荤 | 青椒土豆牛肉丝 | 青椒20g、土豆30g、牛肉丝50g |
蔬菜 | 榨菜粉皮 | 榨菜10g、粉皮70g |
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄50g、鸡蛋20g |
主食 | 香稻米饭 |
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奶制品 | 旺仔牛奶 |
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以上食材均在苏州市阳光食堂智慧监管平台采购，并由苏州太湖现代农业发展有限公司、苏州市顺农源农副产品有限公司、鸿海（苏州）食品科技股份有限公司、永辉（彩食鲜）超市有限公司、顺佳生态科技公司、新希望双喜乳业（苏州）有限公司、南京卫岗乳业有限公司、苏州市汇润农业发展有限公司配送。
温馨提示：
牛腩是一种优质的蛋白质和微量元素来源，而土豆则富含维生素C、B族维生
素和矿物质。土豆炖牛腩里还有大量的磷脂、蛋白质以及钙离子，进食后可以起
到强身健体的作用。
